Aneh, Di Daerah Ini Cemilan Yang Dimakan Penduduknya Tanah Liat
Pernahkah anda membayangkan makan cemilan namun cemilan yang anda makan terbuat dari tanah liat? Atau pernah mendengar ada orang yang makan tanah liat? Hari ini saya menemukan berita unik. Sebagian penduduk di wilayah Haiti, juga di Tuban Jawa Timur, menjadikan tanah liat sebagai cemilan mereka. Berita ini adalah fakta, memakan tanah liat sudah menjadi hal yang biasa saja di kehidupan mereka. Bagi mereka mengkonsumsi tanah liat bukan hal yang aneh atau menjijikkan. Kebiasaan mengkonsumsi tanah liat sudah berlangsung bertahun-tahun tapi tidak membuat mereka sakit.
Penduduk Haiti, sebuah negeri kecil di Kepulauan Karibia mengolah lumpur halus untuk jadi lempengan tipis yang dijemur hingga kering. Setelah kering, lumpur itu akan terlihat mirip seperti biskuit yang kemudian akan dikonsumsi.
Sebenarnya Membuat camilan dari tanah liat di Haiti memang dilakukan karena terpaksa. Sudah lama Mereka tergantung pada bantuan pasokan bahan makanan dari negara luar seperti Amerika. Salahsatu faktor mereka mengkonsumsi tanah adalah karena Kondisi tanah yang kering dan tandus. Faktor alam tersebut menyebabkan penduduk haiti tidak memungkinkan untuk bercocok tanam.
Hal inilah yang melatar belakangi kenapa mereka menjadikan tanah liat sebagai cemilannya. Mereka kerap menjadikan tanah liat sebagai pengganjal perut saat lapar.
Beda lagi dengan di Haiti, Indonesia juga memiliki daerah yang penduduknya suka memakan tanah. Di Tuban, tanah liat juga diolah menjadi camilan bernama ampo. Berbeda dengan di Haiti yang mengolah camilan lumpur menjadi makanan dengan cara di jemur, ampo diolah dengan cara disangrai. Tanah liat halus yang sudah dibersihkan, lantas dibentuk mirip dengan stik coklat panjang. Setelah itu dimasak di wajan keramik tanpa minyak, hingga kering dan krispi. Jika suatu hari anda ketuban dan penasaran seperti apa rasa cemilan Ampo, cobalah membelinya. Ampo banyak dijual di pasar-pasar tradisional daerah tersebut.
Tanah liat pastinya tidak memiliki kandungan vitamin atau karbohidrat seperti pada bahan makanan yang normal. Namun beberapa ahli gizi menyebut bahwa di dalam tanah liat terdapat mineral yang bisa juga diambil manfaatnya oleh tubuh manusia.
Beranikah anda mencoba cemilan ini?



Post a Comment